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梅の花

今日は買い物に行ったついでに " 梅の花 " でランチをしてきました。
姫路のお店は始めて、
久し振りの " 梅の花 " です。

写真はメニューの中の一品、湯豆腐なんですが、ちょっとかわいかったので、携帯で撮ってしまいました。

お豆腐の上に湯葉をのせて、きぬさやと梅の麩がのっているだけのものなんですが・・・

20100314_02.jpg



ところが、沸騰してから、なおも待っていると、みごとまっ白に・・・  そして、豆腐と湯葉はとろとろに、

お鍋をセットした時に仲居さんが目の前で入れた魔法の水のせいらしい

20100314_03.jpg



温泉水だそうです。
本店が九州なので、 嬉野かな?と、安直に思ったら、鹿児島県の垂水市だそうです。銘柄は忘れてしまいました。

ちなみに、嬉野にも温泉水を使ったおいしいお豆腐があるんですよね~

デザートの豆乳アイスもおつなお味でふりかけてあったきな粉も絶品!

満足、満足のひと時でした。

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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